l-carnitin

Bei L-Carnitin handelt es sich um eine vitaminähnliche Substanz. Sie ist natürlichen Ursprungs. L-Carnitin spielt eine entscheidende Rolle im Energiestoffwechsel der biologischen Zelle. Nur wenn langkettige Fettsäuren an L-Carnitin gebunden sind, sind sie in der Lage, durch die Mitochondrien-Membram zu gelangen.

Der Mensch ist in der Lage, L-Carnitin aus den Aminosäuren Methionin und Lysin zu bilden. Er kann es aber auch über die Nahrung aufnehmen. Große Mengen finden sich in Schaf- und Lammfleisch, dagegen wenige in Geflügelfleisch. Der Anteil an L-Carnitin in vegetarischen Lebensmitteln ist noch geringer, oder beträgt sogar null. Die Aufnahmemenge beträgt bei gemischter Kost etwa 100 bis 300 Milligramm täglich. Vegtarier hingegegn nehmen über die Nahrung nur 2 bis 10 Milligramm L-Cartinin zu sich.

Etwa 98% der 20 bis 25 Gramm, die im menschlichen Körper gespeichert sind, finden sich in der Herz- und Skelettmuskulatur. Etwa 20 Milligramm werden täglich über die Nieren ausgeschieden.

Bei einer Hämodialyse wird L-Cartinin mit aus dem Blut des Patienten entfernt. Daher haben Dialyse-Patienten sehr niedrige L-Cartinin-Blutwerte. Verluste müssen mit oralen oder intravenösen Mitteln ausgeglichen werden.

Wissenschaftler der Universität Leipzig haben nachgewisen, dass L-Carnitin bei gesunden Erwachsenen ohne L-Carnitin-Mangel den Abbau von langkettigen Fettsäuren fördern kann. Die Studien wisen auf eine starke Erhöhung bei der Fettverbrennung hin.

Diese Ergebnisse wurden durch Untersuchungen einer Forschungsgruppe der Universltät Rostock bestätigt. Auch bei den Versuchen der Rostocker Wissenschaftler hat sich gezeigt, dass durch L-Carnitin die Fettverbrennung deutlich erhöht wird.

Auch wenn L-Carnitin nicht als ein Wundermittel gegen Fett angesehen werden sollte, Untersuchungen zeigen, dass bei Übergewicht häufig ein L-Carnitin-Mangel vorliegt. Dann kann die Einnahme eines L-Carnitin-Präparates in Verbindung mit Sport durchaus sinnvoll sein.

Nach Studien von Wissenschaftlern der University of Conneticut, USA führt die regelmäßige Einnahme von L-Carnitin bei gesunden Freizeitsportlern zu weniger Muskelkater und weniger Muskelschäden. Auch die Erholung nach körperlicher Anstrengung wurde beschleunigt.